сокол писал(а):
А в чем отличи от обычно? Что то добавлено или технология производства? Просто насколько я понимаю если он "воздушный", то все равно пузырики поднимутся в меде и выдут... Хороший зрелый мед всегда однороден.
Сам занимаюсь медом.
Я считаю, что крем-мед уловка производителя, чтобы поддержать продажи в период насыщения рынка. Продать его, так сказать в другом виде.
Сам сталкивался с кремом-медом по инициативе любимой жены года 4 назад. Купила она его, хочу говорит в другом виде. Смотри какой вкусный, говорит. Взяла двух видов, первый был типа с шиповником, но цвета кофе с молоком, кремообразной структуры. Во вкусе шиповника я не нашел. Второй был с грецким орехом. Орехи и мед, это и так вкусно.
Мораль такова -с орехами доел его все таки я. Который типа с шиповником, стал жить в холодильнике, и в конечном итоге в силу сезонности..
, попал в КВАС! 
Жена продолжает есть мед в натуральном виде, в прикуску с чем захочет. 
И дети также.
,не стоит он этого,и чем его надо крутить 
х.з.любой блендер сдохнет за 4 часа.